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Receitas Doces de Copinhos

Beijinho

Ingredientes:coco

  • 2 latas de leite condensado

  • 2 colheres (sopa) de manteiga

  • 300 g de coco fresco ralado fino

Modo de preparo:

  1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.

  2. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.

  3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.

  4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.


Mousse de Maracujá

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  • 1 lata de creme de leite

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 lata de suco de maracujá

  • maracujá (fruta)

Modo de preparo:

  1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do maracujá.

  2. Leve pra gelar.


Cocada de colher

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 Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 1/2 xícara de leite

  • 2 colheres de margarina

  • 100 g de coco ralado

Modo de preparo:

  1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.

  2. Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.

  3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.


Brigadeiro Meio a Meio
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Ingredientes:
Brigadeiro branco:

  • Leite condensado
  • Creme de leite

Brigadeiro preto:

  • Leite condensado
  • Chocolate em pó
  • Creme de leite

Modo de preparo:
Brigadeiro branco:

  1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.

Brigadeiro preto:

  1. Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
  2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.
  • Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.
    E decore com granulado

  • Olho de sogra

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Ingredientes:

  • 200 g de ameixa preta sem caroço
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 g de coco ralado ou em flocos
  • 1 colher de manteiga
  • 1 colher de farinha de trigo
  • 1 copo de leite

Modo de preparo:

  1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
  2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
  3. Mexa bem ate virar um creme.
  4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

  • Creme de limão

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Ingredientes:

  • 3 latas de creme de leite
  • 1 e meia lata de leite condensado
  • Suco de limões a gosto

  Modo de preparo:

  1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
  2. Coloque nos copinhos.
  3. Decore com raspas de limão.
Imagens retiradas do Google
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